dijous, 13 de desembre del 2012

Cantherellus Lutescens/Camagroc





Camagroc, bolet comestible molt apreciat,és molt útil per guisats,platets, i especialment per fer amb truita,és una de les truites de bolets més exquisides.És poden assecar per utilitzar-los després i un cop hidratats per barrejar amb pasta,arrossos.Han estat recollits a mitjans de desembre als boscos del Bages.

dissabte, 8 de desembre del 2012

Bolets a Collserola



Bolets a Collserola

El passat divendres dia 7 de desembre  com aquell que li entra un "mono" de qui sap que,el meu company de penes i fatigues,de peixos i bolets,em truca a les 11,30 h. del mati dient-me que tenia necessitat imperiosa de anar a buscar bolets a on sigui i com sigui, -cap problema- agafem els portants,gorra, basto, cistell i càmera fotogràfica, i al lloc més proper s`ha dit.Serra de Collserola i falta gent, val  a dir que aquell dia i aquella hora no hi avia ningú al bosc, el teníem per nosaltres sols.Varem escollir una part obaga però solejada per dalt,entre brucs i petites alzines varem començar a trobar els primers carlets i com aquell que no vol la cosa,el meu company anant recollint carlets i jo,(el que subscriu aquesta crònica),anant fen fotografies,jo vaig fer unes bones fotos i ell va omplir un cistellet de Carlets. Podem dir per l`avançat de la temporada ens podem donar per satisfets.


Clathrus ruber/Gita de bruixa


Exemplar jove deGita de bruixa      Serra de Collserola

Higropforus russula/Carlet


Magnific exemplar de carlet trobat a la zona de Collserola

dilluns, 26 de novembre del 2012

Dissortat dia de bolets



Crònica de un dissortat  dia de bolets.

Dissortat,malaguanyat,nefast,mal dia de cerca de bolets.Vam sortir el mati del passat dia 22,amb més son que no pas ganes a cercar bolets gracies a les bones "informacions" d`un company que ens va "xivatar" un lloc farcit de llenegues i rovellons,doncs un cop de telefon a les 9 del vespre  i és posa en marxa la"parafernalia" de estris i eines de buscar bolets.
El dia pintava fosc i boirós,semblava que la mala astruga ja és cernia damunt nostre la furgo roncant i fen sorellets anava fen via direcció cap Artesa, un cafè perquè el "Nenúfar" que tenim per cervellera es posi en marxa i de pet cap al bosc,obrim les portes de la furgo i en un vist i no vist la gent desapareix cap al bosc portats per la felera  del bolet.(Tots els boletaires de bé estem una mica tocats pel bolet).Uns bosc amunt i altres bosc avall comencem a cercar, el meu company i jo optem per bosc avall,passa una hora -que portes re?- només una llenega,
passa un altre hora  -com va això?  -malament només uns quants fredolics-  ostres això no va bé, doncs anem amunt a veure si algun rovello s`atreveix a treure el cap,total tres hores més per trobar una dotzena i mitja de rovellons ,unes quantes llenegues,fredolics i unes quantes llengües de bou.Decidim reunits en conclave, plegar veles, i anar a dinar de baixada, un bon àpat tanca la jornada això si,acordem tots que al arribar a casa felicitaríem al bon company de la informació.

dimecres, 7 de novembre del 2012

Cerca de bolets


Cerca de bolets

El passat 17 de octubre varem tenir  moguda  continua de cerca de bolets,desprès de llargues deliberacions,les deliberacions amb el meu benvolgut company Joaquim solen ser molt llarguessssssssssssssssss. vam decidir anar a cercar bolets,una bona matinada ,una mica de carretera i un cafè van fer la resta.Arribats feliçment al lloc escollit,deliberació al canto,esmorzem o busquem, tantes ganes en teníem que ja es podeu imaginar quina ve ser la opció,una bona repassada al bosc uns quants rovellons i un bon esmorzar i un traguet de bon vi van fer la resta.Vam optar,això si sense cap deliberació, per tocar un altre lloc proper i acaba de omplir els cistells.Un mos i un traguet sota els pins asseguts a la gespa no es paga ni amb diners,creieu-me. La jornada doncs en podríem dir que va ser profitosa,tots contens cap a casa amb el nostre cistell de rovellons i alguna que altre especie més.
També voleu saber el lloc suposo?  alla va.
Coordenades   42º 05` 35.42``N       1º 45 41,24``.

diumenge, 4 de novembre del 2012

Ja hi tornem a ser


Ja hi tornem a ser,nova temporada de bolets,nova temporada,de boletaires tocats del bolet,que no tocats pel bolet,ep no confonguem,cap el bosc hi van carretades de una caterva de cercadors de bolets que arrasen amb tot el que troben,confiant que sempre hi ha el savi  de torn que els triara i desprès passa el que passa,correm-hi tothom.Com cada any, en part els ho podem agrair als mitjans de comunicació , empenyen a una quantitat de tòtils cap el bosc
a cercar bolets,armats amb bossa de plàstic i en el millor dels casos amb cistell confeccionat de l`ultima cistella de nadal i el seu corresponent ganivet de ferotge cercador, a arrasar amb tot el que troben i desprès ho podeu comprovar amb la foto que encapçala aquest escrit llencen els seus "trofeus"a la vora del camí i ja tenim el espectacle servit.
Desprès hi ha un altre especie de cercadors, "els xutaires" que mentre campen  pel bosc van xutant tots el bolets que a ells els semblen dolents, doncs molt mal fet senyors "xutaires" si estan al bosc per alguna raó deu ser dic jo,encara que sigui per fer bonic,senyors "xutaires" si no els coneixeu doncs no els toqueu i tots tant feliços i contents.
També els diria a algun mitjà de comunicació de casa nostra, que dins de tanta pallassada  de cercar bolets també donessin lliçons de com han de tractar i respectar el bosc, donat que la majoria de boscos de casa nostra son de propietat particular i per tant ha de ser respectada, i si més no que ens deixin  gaudir plenament dels boscos i de la natura als que si la respectem.
I posats a escriure,(Ja m`estic escalfant), als cercadors i cercadores diríem que normals, que aquestes coses de cel.lulosa amb ales, les bosses de plàstic amb deixalles dins,la ampolla de vi buida,la botella de plàstic deixades com a penyora i mostre del seu pas per aquests mons de déu,que això no fa llavor,bull dir que això no crie d`un any per altre, que no fa que surtin més bolets,feta aquesta asseveració el millor que podeu fer es endur-vos totes les deixalles al cotxe i a la primera paperera que trobeu dipositar-les dins, i jo i moltes més persones us ho agrairem.

divendres, 2 de novembre del 2012

Curiositat

Curiositat de mini bolet en una branca seca,el mon dels bolets és fascinant.

Principi de temporada de bolets.


Principi de temporada,sortida d`anar a buscar bolets.Per primera vegada la gosseta "NINA"
va anar a buscar bolets amb nosaltres,li varem ensenyar a buscar-los,esperem que n`aprengui.
La sortida va ser fructífera,no ens podem queixar i amb premi gros,amb el Rei de tots els rovellons,un bon dinar al bosc, sota dels pins,amb taula cadires i nevera.Això ja és el Súmmum de la comoditat,nomes faltava el cafè,la propera vegada en portarem.varem tancar la jornada a casa amb un bon plat de rovellons a la brasa,botifarra i cigrons.

dijous, 20 de setembre del 2012

NINA




NINA
Ens omple de joia incorporar un nou membre a la "família" la NINA,esperem que ella ens ompli  el buit que ens va deixar l`ONA.Doncs benvinguda a casa  NINA.

Montserrat 2012



Montserrat.
Feia temps que tenia el blog un mica descuidat,bé doncs ens posem a la feina.
Per els amants a la quietud,els visionaris del paisatge i als qui els agradi fer passejades bucòliques per la muntanya ,els recomano Montserrat,si,si ho heu entès bé,Montserrat,si ja se que em direu però si allà esta ple de "guiris".Bé us dic el full de ruta,llogue una cel.la o be una habitació al Hotel Abat Cisneros,sortiu desprès de esmorzar amb direcció,cap Sant Joan,Sant Jeroni,o qualsevol camí dels que surten de Montserrat i per art de Màgia la gent desapareix,totes son excursions de dues a quatre hores,desprès un bon dinar una bona migdiada y al cap vespre es el més genial que hi ha,a Montserrat no hi queda ningú aquesta es l hora de poder estar sol i trobar-te a tu mateix,passejar amb quietud,silenci i tranquil.litat,això no es paga ni amb diners.Porteu un bon llibre o un llibre de poesia on podreu gaudir del plaer de assaborir-lo amb tota la seva plenitud.

dilluns, 14 de maig del 2012

Crònica d`un glorios dia de pesca

Crònica de un gloriós dia de pesca
12/05/2012

Estàvem discutint amb el meu bon amic Joaquim,que desprès de molt de temps de no anar a pescar ,tots dos teníem el "neura" pujat de no anar al riu a emprenyar a les truites.Desprès de discutir llargament on anàvem ( no es penseu que poc) varem decidir anar al riu Llobregat a la zona de Pedret de Berga.Tornem a deliberar,que ens enduem,quina canya,quins hams,fil,gruixut ,prim,buff!!!!!!!decidit ens enduem quasi de tot,i ara no us ho perdeu ¿a quina hora marxem?si molt d`hora o una miqueta més tard,decidida l`hora, tres quarts de set del mati del dissabte.Dit i fet amb els ulls encara enganxats marxem direcció Berga.Arribada al riu desprès de prendre un cafè perquè es comenci obrir el "nenufar" que tenim per cervellera,preparació del equip ens guarnim de ferotges pescadors i de cap al riu amb més fe que esperances, les esperances se`n van anar diluint al llarg del dia,primera hora res,segona hora del dia res de res,anem a esmorzar?-espera un moment- ara n`ha picat una ,la treu,i posem fe, me`n pica una se m`escapa (de totes maneres tenia que tornar a l`aigua) en pica una altre,també s`escapa,li torna a picar al Joaquim una altre,també se escapa,dos quarts de dues,encara no hem esmorzat, desprès de plorar llarga estona,el meu estomac ja fa hores que clama menjar una mica,el Joaquim s`apiada de mi i anem a esmorzar-dinar.Per la tarda una mica més amunt,una mica més avall,res de res però que res de res i tot això acompanyat de trons i dos bons xàfecs,ja que no ens mullem per dins o farem per fora,penso jo,para de ploure una estona i al final decidim marxar.En comptes de emprenyar a les truites els emprenyats varem ser nosaltres.Doncs ja ho veieu com dos "experts" emprenyadors de truites varen fer un "bolo" fenomenal. Tindrem que canviar la expressió "anar a pescar" per la de "anar a NO pescar".

divendres, 23 de desembre del 2011

Rovellons




Rovellons de quatre en quatre

Tot apuntava que la temporada del bolet de enguany seria dolenta o molt dolenta.Doncs ha sigut tot el contrari,encara que tardana la collita ha sigut molt bona.Han sortit bolets per tot arreu fins i tot a llocs que feia anys que no en sortien sobre tot a la serralada de mar en altures que van de 0 a 600 metres.Bons rovellons,alguna que altre llenega,i molts molts fredolics,les fotos que veieu son una petita mostra de rovellons agafats de quatre en quatre,tot i mirant el mar, que per cert estava en calma i molt bonic.
Coordenades 41º.19`.70``N-1º.30`.60``E


dissabte, 19 de novembre del 2011

Vall d`Aran-novembre 2011






L` encant de la tardor
 
 
A primers de novembre vam tenir l`oportunitat de viatjar a la Vall d`Aran,el temps no ens va acompanyar gaire doncs l`ambient estava una mica rúfol,tot i així vam poder gaudir i contemplar els boscos en tota la seva esplendorosa tardor.No es podeu imaginar el joc de colors que els boscos ens oferia,grocs,vermells,ocres,verds,tot un pastis de colors de tardor,verdader regal pels nostres ulls.Si teniu ocasió de poder disposa de uns quants dies a la tardor, abans de que comencin les neus aprofiteu-los per passa-los per aquests indrets en gaudireu de veritat,també podeu donar-vos un plaer pels vostres estomacs i assaborir la cuina aranesa que és excepcional.


Paleta de colors de tardor dels boscos de la Vall d`Aran,es excepcional contemplar-los amb tota la seva magnitud.




Coll de Toro pas natural cap la vall de Benasque,utilitzat pels excursionistes vers a l`Aneto.










dimecres, 31 d’agost del 2011



Sant Joan de l`Erm agost 2011

Sant Joan de l`Erm bell indret situat en el Parc Natural de l`Alt Urgell,entre el Alt Urgell i Pallars.És un lloc d`incomparable bellesa,i trobareu la ermita de Sant Joan Nou i el refugi de la Basseta,lloc de partida per fer belles excursions,una passejada bucòlica per els seus extensos boscos,ermita i runes de San Joan Vell,ermita de Santa Magdalena,una llarga excursió fins el pic de l`Orri,limit entre el Pallars i el Alt Urgell, o si voleu podeu gaudir de un dia de lleure fen un bon àpat a la zona de lleure del refugi,(font i taules per menjar).I en temps de bolets te una extensa zona boletaire.Doncs si voleu fer una bona sortida ja o sabeu.









Paella a Serrateix


Serrateix agost 2011

Fa temps que tenia el bloc una mica descuidat,res millor que una trobada en família al costat de una bona paella,per donar-li continuïtat al blog.El lloc ? un indret mol bonic,és troba en un altiplà entre Cardona i Navàs,mirador privilegiat on podem observar vistes des de terres Gironines fins a terres de Lleida.Punt de partida de boletaires empedreïts a la caça del bolet perdut,on s`en poden trobar a la mateixa zona,i també en curts desplaçaments cap a terres de Berga i Solsona.Doncs aquí deixo constància de la paella i els comensals que la van liquidar fins la ultima engruna de arrós.